Aperti dal Venerdi alla Domenica:Pranzo e Cena. Festivi a pranzo.                                                           

Info: 0823 878051. 

Esclusivamente su prenotazione negli altri giorni.

 

La Piazzetta del Borgo di Castel di Sasso,con la Torre di avvistamento,la Canonica ed a sinistra(non visibile) la Chiesa di San Biagio.
Il posto ideale per rilassarsi e godere della quiete,della bellezza e della frescura di questo ameno luogo.
Senza ovviamente trascurare le nuove ed allettanti proposte culinarie del Ristorante del borgo.

       

 

Rigatoncini di pasta fresca con Crema di Friggitelli e scagliette di Conciato Romano.

Un piatto che saprà essere pagante alla vista……appagante al gusto….ripagante nel prezzo.

Ravioli ripieni di Ricotta e Zeste di Limone con Spigola e Pistacchi.

 

Tiramisu’ alle Fragole

Il Tiramisu’ alle Fragole del #ristorantedelborgo,appena preparato,
con amore e pazienza,emozione e devozione,dal nostro STAFF.
Dedicato a chi,nel corso di questi anni,ha creduto in noi,in maniera discreta,senza rincorrere mode o maître à penser enogastronomici.
Dedicato a chi ci ha seguito per il piacere ed il gusto di assaporare cucina e prodotti di qualità,accompagnati al pathos che emana il Borgo medievale di Sasso e lo splendido paesaggio che conforta anche l’occhio piu’ pretenzioso.

 

 

Paccheri con crema di Melanzane ai Frutti di Mare.

 

Costata di Scottona.

 

La torre medievale che domina tutta la valle,con la vista che riesca a spaziare dal Taburno sino ad Ischia.

 

Spaghetti di Don Antonio…..una specialità semplice e gustosa.

 

La Veranda che domina la valle,con il panorama che sconfina sino a Ischia.

 

Ravioli con…..

 

 

Scomposta di Millefoglie con Crema e Frutti di Bosco.

 

La Pagnotta del Borgo con Minestra.

 

la sala del Ristorante del Borgo.

 

La romantica veranda del Borgo, sullo sfondo le luci di Napoli.

 

I vicoletti del Borgo.

 Il nostro mosaico.